Die neue Reifungsanlage des Unternehmens Europlátano in Orozko, Vizcaya, wird als strategischer Schritt angesehen, um die Wettbewerbsfähigkeit der kanarischen Bananen auf dem nationalen Markt zu erhöhen. Bei der Eröffnung am Donnerstag betonte der Präsident der Kanarischen Inseln, Fernando Clavijo, die Bedeutung dieser Investition von über 22 Millionen Euro, die durch die Zusammenarbeit mit der baskischen Regierung ermöglicht wurde.
Die neue Anlage, die auf einer Fläche von 6.000 Quadratmetern errichtet wurde, verfügt über 21 hochpräzise Reifekammern und kann jährlich bis zu 40.000 Tonnen Bananen verarbeiten. Diese strategische Lage im Nordwesten Spaniens wird die Distribution des kanarischen Produkts erheblich verbessern und gleichzeitig die Qualität des Endprodukts steigern. Clavijo hob hervor, dass die Reifungs- und Vertriebsprozesse direkt mit den Anbauern auf den Kanarischen Inseln verbunden sind und somit auch deren Rentabilität und Stabilität erhöhen.
Der Präsident wies darauf hin, dass der kanarische Bananenmarkt jährlich über 330 Millionen Kilo Bananen absetzt, was zu einem Gesamtumsatz von über 820 Millionen Euro führt. Diese Zahlen verdeutlichen die Relevanz des Sektors für die Wirtschaft der Inseln. Die neue Anlage wird dazu beitragen, die Herausforderungen der Konkurrenz durch importierte Bananen zu bewältigen, die unter anderen Bedingungen produziert werden. Clavijo betonte die Notwendigkeit, alle möglichen Werkzeuge zu nutzen, um die Effizienz zu steigern und die Qualität der Produktion hervorzuheben.
Zusätzlich zu Clavijo waren auch mehrere Minister und Vertreter der baskischen Regierung anwesend, darunter der Minister für Landwirtschaft, Narvay Quintero, und die Ministerin für Ernährung, Amaia Barredo. Diese Kooperation zwischen den Regierungen von Kanarien und dem Baskenland zeigt die gemeinsamen Anstrengungen zur Stärkung des Agrarsektors.
Die innovative Technologie in der neuen Anlage wird nicht nur helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sondern auch die Reifung und den Transport der Bananen optimieren. Durch präzise Temperatur- und Ethylentsteuerung in den Reifekammern wird sichergestellt, dass die Bananen in einem optimalen Zustand auf den Markt gelangen.
Clavijo schloss mit der Feststellung, dass die Verteidigung der kanarischen Banane nicht nur den Schutz eines hochwertigen Produkts bedeutet, sondern auch den Erhalt eines Lebensstils und der wirtschaftlichen Basis für viele Familien auf den Inseln. Die neue Anlage ist somit nicht nur ein logistische Lösung, sondern ein Symbol für die Identität und das Engagement der kanarischen Landwirtschaft.
Quelle: www3.gobiernodecanarias.org
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