Die spanischen Gesundheitsbehörden haben eine Warnung wegen Listeria monocytogenes in Bacalao Natura in Sonnenblumenöl der Marke La Mar de Tapas herausgegeben. Betroffen sind alle Chargen mit Losnummern, die mit 0532 beginnen, und Haltbarkeitsdaten zwischen dem 10. und 30. Juli. Dieses Fischprodukt wird in 130-Gramm-Tarrinen verkauft und muss gekühlt gelagert werden. Verbraucher auf den Kanaren sollten diese Warnung ernst nehmen, da die Produkte auch dort erhältlich sein können. Listeriose, ausgelöst durch das Bakterium Listeria monocytogenes, kann vor allem bei Schwangeren, älteren Menschen und Immungeschwächten schwere gesundheitliche Folgen haben. Typische Symptome sind Erbrechen, Durchfall und Fieber. Wer das betroffene Produkt zu Hause hat, sollte es nicht verzehren und im Verdachtsfall bei Symptomen umgehend einen Arzt aufsuchen. Die Behörden haben die betroffenen Produkte über das Koordinierte System zum schnellen Informationsaustausch (SCIRI) zurückrufen lassen, damit sie aus den Verkaufsstellen entfernt werden. Für Schwangere gelten besondere Vorsichtsmaßnahmen, da Listerien das ungeborene Kind gefährden können. Die Gesundheitsbehörden raten zu strenger Hygiene, um Kreuzkontaminationen mit anderen Lebensmitteln zu vermeiden. Diese Warnung betrifft den spanischen Markt und ist daher auch für Einwohner, Urlauber und Auswanderer auf den Kanaren relevant. Die Behörden werden die Situation weiterhin beobachten und rufen Verbraucher dazu auf, aufmerksam zu bleiben.
Quelle: diariodeavisos.elespanol.com
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